koření

kopr

Kopr patří mezi oblíbené byliny a byl používán již ve středověku: jednu věc vám ale nepromine. Hlavně ho nepěstujte blízko aromatické rostliny

Kopr je velmi často využíván k dochucování oblíbených pokrmů, vždyť co by to bylo za koprovou omáčku, kulajdu nebo oblíbené tzatziki bez kopru? Tato jednoletá bylina se využívá nejčastěji čerstvá, případně zmrazená či sušená. Kopr je na pěstování nenáročný, dokonce má pozitivní účinky na růst a ochranu jiných druhů zeleniny. Dopřejete-li mu vše, co potřebuje, můžete jej hojně využívat pro své kulinářské záměry. Jednu věc ale vážně nemá rád.
Praxe / Jiřina Neckářová /
Velikonoční kraslice

Fantasticky jednoduché triky na krásné a netradiční velikonoční kraslice: ozdobte je ovesnými vločkami, kořením nebo provázkem

K Velikonocům patří veselé barvy a mnozí z nás si svátky jara bez červených, žlutých či modrých kraslic ani neumějí představit. Pokud však dáváte přednost přírodním tónům, máme pro vás šest snadných tipů, jak si, tak trochu netradiční výzdobu, připravit. Využijete ovesné či pohankové vločky a koření, které najdete v kuchyni, obyčejné provázky nebo kousky skořápek z rozbitých vajíček.
Volný čas / Simona Sedláčková /
Badyán

Vánoční badyán: využívá se pro výrobu velmi známého léku, ale jeden druh je i smrtelně jedovatý

Badyán je dalším typickým kořením, které se objevuje především v období Vánoc. Svařené víno nebo jablečný kompot bez badyánu? To snad ani nelze. Z typických aromatických hvězdiček se dnes vyrábí i řada dekorací, a dokonce se badyán používá k výrobě jednoho známého léku proti chřipce. Jeden druh badyánu je ale jedovatý a způsobil již několik smrtelných otrav. Zkrátka, využití badyánu je velmi široké, nicméně co všechno o tomto zvláštním...
Volný čas / Jiřina Neckářová /
Potpourri

Provoňte svůj domov vlastnoručně vyrobenou potpourri: namíchejte si levandulový sen nebo klidnou mysl. Je to snadné

Potpourri jsou různé vonné směsi, jejichž základ tvoří bylinky a koření. Tyto směsi slouží jako velmi příjemná aromaterapie a provoní vám celý byt. Namíchejte si dle našich návodů svoje vlastní, dle momentální nálady, a ušetřete peníze za ty kupované. Ty vlastnoručně vyrobené totiž stejně voní nejlépe.
Volný čas / Jiřina Neckářová /
Subscribe to