Co posílí aroma šťovíku a meduňky

Šťovík kyselý tvoří šťavnaté, lehce kyselé listy v polostínu. Dekorativní druhy, jako je šťovík krvavý s temně červenými řapíky a červeně žilkovanými listy, vegetují spokojeně i v nádobě na balkoně orientovaném na západ nebo severozápad. Mladé, jemně kyselé listy osvěží chuť míchaných salátů i teplých zeleninových pokrmů (špenátu nebo mangoldu). 

Meduňka lékařská zase rozvine naplno svou citronovou vůni pouze na stanovišti, na které dopadají sluneční paprsky alespoň šest hodin denně. V opačném případě rychle vykvete, bude mít tuhé lístky a bude chutnat po mýdle. Dobu sklizně prodloužíte, jestliže bylinu vysadíte do světlého polostínu.

Naše krásná zahrada

Předplatné časopisu Naše krásná zahrada