Čínské datle na záhonu i v nádobách

Cicimek datlový (Ziziphus jujuba), zvaný též čínské datle, je hezký stromek nebo keř. Dorůstá výšky 2–4 m, má třpytivě lesklé listy. Ve střední Evropě se pěstuje jako nádobová rostlina a přes zimu se uchovává v domě. Venkovní výsadba se doporučuje pouze v polohách s mírným klimatem, nejlépe ve vinařských oblastech. 

Dřevo, tzn. kmen a větve, vzrostlých rostlin snáší teploty do 20 °C. Plody, aby dozrály, však potřebují teplé, plně osluněné stanoviště s co nejvyšším počtem letních dnů. Cicimek roste pomalu, je samosprašný a začíná brzy plodit.

Usušené plody cicimku
Info ikona

Plody cicimku obsahují hodně vitaminů a minerálních prvků. Nejlépe chutnají usušené.

Bobule jsou dobré zasyrova nebo sušené. Plody jdou podlouhlé nebo kulaté, mají průměr 2–3 cm a chutí připomínají jablíčka. Sklízejí se před plnou zralostí začátkem října, jakmile se slupka vybarví ze zelené do červené nebo světle hnědé. V teplém, suchém podzimu se plody nechávají viset na stromech, až je slunce usuší. Mají vrásčitou kaštanově hnědou slupku, takže skutečně připomínají datle.

Naše krásná zahrada

Předplatné časopisu Naše krásná zahrada